V prijetnem okolju človek obnovi energijo, zbistri misli, očisti srce in povzdigne duha. Idilično okolje barvitih vinogradov je navdihujoč vrelec kreativnosti, sladkaste vonjave zrelega grozdja vabijo k obiranju. Ob sončnem zahodu se prileže kozarec vina, v katerem je skrita njegova dolga zgodba.
Kalifornijski stil
V svetovno znani kalifornijski dolini vinogradov Sonoma Valley lahko jesenske dni preživite v idiličnem okolju The Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa (+1 707 938-9000). Hotel, ki je pravi biser vinorodne doline, bogate z domačimi pridelki, se lahko pohvali z večkrat nagrajeno restavracijo Santé, v kateri boste ob izbrani hrani in vrhunskih vinih okusili bistvo pokrajine. Bistro The Big 3 že več kot petdeset let slovi po domačem vzdušju, prijazni postrežbi zajtrkov in dobrot iz ameriške kuhinje. Najbolj priljubljene jedi so limonine palačinke, jajca Benedict in domači makaroni s sirom. Njihova znana ponudba hamburgerja in piva za deset dolarjev »$10 - Burger and a Beer« še vedno velja. Cena sobe na noč z zajtrkom je od 232 do 413 evrov.
V hotelu The Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa so ponosni, da imajo svoj lasten izvor mineralne vode, ki iz globine 335 metrov privre na površje s temperaturo 57 °C. Razkošen in edini spa center daleč naokoli, tekmovalno igrišče za golf in vrhunska kuhinja so resnično doživetje s stilom.
Prispevek je bil objavljen v reviji Jesen 2009.