Vsestransko nadarjena umetnica, modna oblikovalka oblačil in nakita, svetovalka za celostno podobo estradnikov in poslovnežev ter organizatorka prireditev, vse to je simpatična sogovornica Maja Ferme. Sposobnost dobre organizacije s pridom uresničuje tudi, ko potuje. Tako je delo in užitek spoznavanja novih krajev uspešno združila, ko je živela v New Yorku, pa tudi ko je obiskala Kitajsko (leta 2007 je izdelala zmagovalno obleko takratne mis Slovenije). Njena najnovejša zgodba prihaja iz Sarajeva.

»Sarajevo vam bo gotovo všeč, če znate uživati v temperamentnem in sproščenem okolju.«

»Sarajevo sem lani obiskala večkrat. Začelo se je s povabilom organizatorja prireditve, na kateri sem imela modno revijo večernih oblek in modnih dodatkov v hotelu Radon Plaza. Kolekcija je pritegnila pozornost največjega bosanskega modnega podjetja Bellissima, s katerimi smo se dogovorili za sodelovanje. Zato sem se spet vrnila v mesto in za njih oblikovala žensko poslovno kolekcijo.«

KOVČEK NA KOVČEK

Na prvo potovanje, katerega glavni namen je bila modna revija, se je Maja odpravila s številno ekipo, z ogromno prtljage za modno revijo (večerne toalete, čevlji, torbice, nakit), za prevoz so izbrali avtobus. Pri nadaljnjih poslovnih obiskih mesta se je omejila na osebno prtljago: prenosni računalnik, strokovno literaturo, skicirko in fotoaparat za »zapisovanje« idej ter dnevna (za delo s kreativno ekipo, sestanke in intervjuje) in večerna oblačila (druženje po delu). Kot nam je še zaupala, v njenem kovčku prav tako nikoli ne manjkajo oprema za fitnes, Joga nidra za aktiven spanec in masažno olje vrtnice.

HOTELI IN ZVEZDICE

Maja se je pred prvim obiskom Sarajeva pozanimala glede izbire hotela. Sogovorniki so jo posvarili, naj se ne zanaša le na zvezdice, kajti lahko se zgodi, da ima hotel oznako pet zvezdic, a mu jih toliko nikoli ne bi pripisali. Prvič se je odločila za hotel Radon Plaza 5* (soba od 83 €) v središču Sarajeva, v katerem je bila tudi modna revija (10 minut vožnje do starega dela mesta). Vse sobe se ponašajo z vrhunsko opremo. Na voljo so sobna postrežba 24/7, bar/pivnica, pralnica, sušilnica, prostori za srečanja. Gostje lahko uživajo v športnih ali rekreacijskih aktivnostih, kot so masaža, notranji bazen, masažna kad, telovadnica/fitnes, savna, center dobrega počutja. Na vrhu hotela je restavracija, ki se počasi vrti. Med kosilom uživate 360-stopinjski pogled na mesto.

Ker so bili ob naslednjem obisku Majini dnevi prežeti z delom do večera in ni želela izgubljati časa, potrebnega do Baščaršije (srce starega dela mesta), se je odločila za hotel Europe. Šele tam je začutila pravi duh mesta in le nekaj korakov jo je ločilo do središča dogajanja. Prevladujoči gostje hotela so poslovneži.

»Oba hotela sta sodobno opremljena, v ožjem izboru pa sem imela tudi bolj tradicionalno opremljene hotele, ki so mi prav tako všeč. Za njih se nisem odločila, ker ne ponujajo spaja in fitnesa. Ne predstavljam si daljših potovanj brez revitalizacije telesa.«

UTRIP MESTA

»V Baščaršiji sem imela občutek, kot bi prišla v pravljični svet. Počutila sem se domače. Gostitelji so me peljali na najbolj vroče točke zabave v mestu (The Club je po priljubljenosti na prvem mestu), v restavracijah sem poskusila najboljše specialitete hiše, za nameček pa sem na najbolj eleganten način spoznala njihovo družbo in značilen življenjski slog. Ljudje tam živijo lagodneje in bolj umirjeno kakor pri nas. Veliko več jim pomeni čas, ki ga preživijo z družino in prijatelji. Zaradi vojne preteklosti gledajo na življenje zelo drugače kakor mi. Njihova lestvica vrednot je popolnoma drugačna kakor naša,« po druženju z domačini ugotavlja Maja. Po njenem opažanju se gospodarstvo še vedno postavlja na noge, a hkrati ponuja mnoge možnosti uspeha, predvsem za zasebna podjetja, kakršno je modno podjetje Bellissima. Veliko je zaposlenih v turizmu, veliko je obrtnikov (domača obrt), pa tudi gradbeništvo ima potencial.

Maja se je od domačinov tudi veliko naučila: »Spoznala sem njihovo neposrednost, pristnost, pomembnost tradicije, sposobnost uživanja v trenutkih in predanost sočloveku.« Vendar pa, kot še doda, si je, ko je odšla domov, kar oddahnila in nadaljevala življenje po ustaljenem ritmu. Edino, kar jo je zmotilo, je kajenje na javnih prostorih, v klubih in barih.

»Ker sem vegetarijanka, sem pred obiskom Sarajeva mislila, da bom imela zaradi izbirčnosti težave s hrano, a se je izkazalo, da sem imela težave s pridobljenimi kilogrami.«

BOSANSKE SPECIALITETE

»Obožujem sladko, tako da je bila baklava z vaniljevim sladoledom skoraj vsak dan na mojem jedilniku. Njihova kuhinja pozna veliko dobrih slaščic, sicer zelo sladkih, namočenih v sladkor. Rada sem jedla tudi sirnico in zeljanico, to sta vrsti bureka oziroma zavitka. Najboljša jed med vsemi pa so uštipci s kajmakom. Uštipci so kot majhni krofi, ki so mi jih postregli s kajmakom in zelenjavo. Te jedi sem si zaželela jesti tudi po vrnitvi v Slovenijo, vendar so pri nas pripravljene precej drugače in žal ne tako okusno.«

BREZ NAKUPOVANJA NE GRE

Cene nastanitve, hrane in pijače, spominkov in še česa so v Sarajevu nižje kakor pri nas, zato je nakupovanje še toliko večji užitek. Trgovinice v starem mestnem jedru so narejene tako, da v istem prostoru izdelujejo in prodajajo izdelke. Obrtniki so vsakega obiskovalca veseli in z njim radi poklepetajo. Tam dobite občutek, kot bi se ustavil čas. Izbira spominkov je velika: pivcem kave lahko podarite značilen kavni servis, lepo darilo so tudi copate in druga značilna obuvala, nekateri pa se odločijo tudi za nakup preprog.

»Tam sem opazila tudi lep srebrn in zlat nakit. Kupila sem ročno izdelane uhane in škatlico za vizitke z avtohtonim motivom.«

SEZNAM NUJNIH OGLEDOV

Na površini, manjši od kvadratnega kilometra, najdete vse glavne znamenitosti mesta. Sarajevo je edino mesto na svetu s tako posebnim položajem religioznih spomenikov, ki so drug poleg drugega.

  • BAŠČARŠIJA je zgodovinsko in kulturno središče mesta, v katerem se vam zdi, kot bi se čas ustavil. Že od srednjega veka je prostor trgovanja. Na sredi stoji značilna fontana, sebilij. Na Kazandžijski ulici obrtniki in umetniki ustvarjajo izdelke za turiste. Doživite utrip, umirite se in si privoščite kavico ter poskusite tradicionalne jedi. Baščaršija je na severni obali reke Miljacke.
  • BEGOVA DŽAMIJA je v neposredni bližini Baščaršije. Zaradi velikosti in privlačnosti je eden najznačilnejših spomenikov sakralne islamske arhitekture na Balkanu. Džamija je zapuščina Gazi Husrev-bega, vladarja bosanskega Sandžaka. Projektiral jo je Ajem Esir Ali, eden največjih istambulskih arhitektov, gradili pa so jo dubrovniški gradbeniki. Džamija je kvadratne oblike (premer kupole 13 m, višina 16 m, višina minareta 45 m).
  • STARA JEVREJSKA SINAGOGA je star judovski objekt, v katerem je danes muzej.
  • FERHADIJA je sprehajalna ulica, vzdolž katere lahko kupite spominke. Bodite pozorni, da boste kupili pristne tradicionalne izdelke, saj je v ponudbi veliko kiča.
  • SARAJEVSKA KATEDRALA združuje elemente romanike in gotike. Končali so jo leta 1889 in jo predali v uporabo sarajevski mestni občini.
  • PRAVOSLAVNA CERKEV je eden največjih pravoslavnih objektov na Balkanu. Končali so jo leta 1868. Sestavljajo jo tri ladje in ima pet kupol.

DODATNO: Mestna hiša, Narodni muzej, Muzej književnosti in gledališke umetnosti.

Po lepi izkušnji bosansko-slovenske naveze se je Maja odzvala povabilu organizatorja in bo letos aprila navzoča pri podobnem dogodku, modni reviji v hotelu Kempinski Palace Portorož, v katerem bo predstavila kolekcijo večernih oblačil Maja Ferme in kolekcijo poslovnih oblačil, ki jo je oblikovala za podjetje Bellissima iz Sarajeva.

Na pot: februar, maj, november.
Vizum: ni potreben do 90 dni za turistična, poslovna in zasebna potovanja. Državljani RS lahko potujejo v BIH in prečkajo njeno ozemlje tudi z veljavno osebno izkaznico.
Denarna enota: konvertibilna marka (BAM), 1 evro - 1,96 marke.
Dnevni obrok: 1–10 evrov.
Soba: 40–60 evrov, luksuz 83 evrov+.
Spominki: izdelki domače obrti: nakit, džezve, copate.

Prispevek je bil objavljen v reviji Pomlad 2010.