
Konec maja je v Londonu potekal eden najpomenbnejših vinskih sejmov v Evropi.
Gre za sejem, ki je drugačen od nam poznanih sejmov v Sloveniji. Namenjen je izključno trgovcem, gostincem iz pubov, restavracij, hotelov, veletrgovcem, uvoznikom, distributerejem, povabljenim ... Vsi prisotni na sejmu nosijo priponko z imenom in priimkom, navedbo panoge (trgovec, gostinec, novinar, uvoznik, pridelovalec) in funkcije (direktor, somilje, vodja prodaje, vinar), Prisotni so uvozniki, trgovci iz vsega sveta, največji del predstavlja trg Združenega Kraljestva.
Letos je se je na omenjenem sejmu predstavil z najboljšim cvičkom na svetu tudi KRALJ CVIČKA - CVELBAR (na sejmu je krono nosil Rok Cvelbar). Vinska Klet Bajnof-Cvelbar je bila prisotna na vinskem sejmu v Londonu tudi lansko leto, a letos je bila prisotnost še toliko bolj pomembna, saj so obiskovalci dobili priložnost poizkusiti najboljši cviček na svetu. Zaradi krone in kraljevskega oblačila se je na sejemskem prostoru Združenja družinskih vinogradnikov Slovenije, katerega je član tudi Kralj Cvička - Vinska klet Bajnof-Cvelbar, ustavilo in poizkušalo svetovnega posebneža poleg ostalih slovenskih vin, še več ljudi, kot bi se sicer. Na sejemskem prostoru združenja se je poleg Cvelbarja predstavilo še 13 drugih družinskih vinogradnikov s Primorske in Štajerske, iz Posavskega vinorodnega okoliša pa je bil žal Cvelbar edini predstavnik. V neposredni bližini so se predstavljala tudi večje kleti, ki so združena v Vinski družbi in Pullus - Ptujska klet.
Navdušenje obiskovalcev pri poskušanju Cvička je bilo mešano, vendar ko so jim razložili zgodbo o cvičku; da je to vino s 400-letno zgodovino, izredno sadno lahko pitno vino, zaščiteno in priznano z evropskim zakonom, z nizkim alkoholom, da se odlično ujema z raznovrstno hrano, da ga pridelujejo veseli in dobri ljudje, takrat to vino izvabi pristen nasmeh poskuševalca ter odobravanje. Izredno pohvalo in navdušenje je prejela Žametna penina (cvičkova penina), saj njena sadnost, lahkost in iskrivost dvigne ter razveseli vsakega, ki mu je dano, da jo poizkusi.
Kljub težkim razmeram na svetovnem vinskem tržišču je bilo zanimaja precej, veliko obiskovalcev se je strinjalo, da je morda Cviček nekaj kar vinski trg potrebuje, trend za lahkimi pitnimi sadnimi vini se povečuje, tudi poraba teh vin je v porastu. Na sejmu je bilo kar nekaj uspešnih kontaktov z strani uvoznikov, gostincev in trgovin, ne smemo pa se slepiti, saj je treba narediti izredno veliko, da se osvoji en trg, kaj šele svet, - pri tem pa bo potrebna pomoč države.
Več: www.bajnof.si